Giresun Valiliğinden yapılan yazılı açıklamada, kentte fındık toplama ve ihraç tarihlerinin tespiti için Dış Ticaret Müsteşarlığı Doğu Karadeniz Bölge Müdürlüğü yetkilileri başkanlığında Tarım İl Müdürlüğü, Karadeniz İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği, Giresun Borsası, Giresun Ziraat Odası, FİSKOBİRLİK Genel Müdürlüğü ve Dış Ticarette Standardizasyon Denetmenleri Giresun Grup Başkanlığı temsilcilerinden oluşan komisyonunun toplandığı belirtildi.

Toplantıda komisyonun, Giresun’da fındık toplama başlangıç tarihlerini, sahil kesimi için 31 Temmuz, orta kesim için 5 Ağustos, yüksek kesim için 12 Ağustos olarak belirlediği kaydedildi.

Açıklamada, sahil kesiminde toplanan fındığın 03 Ağustos, orta kesimde toplanan fındığın 08 Ağustos, yüksek kesimde toplanan fındığın ise 15 Ağustostan önce ihraç edilmemesine karar verildiği kaydedildi.

Adana’nın merkez Yüreğir ilçesi Ziraat Odası Başkanı Durmuş Halis, Adana ve yöresinde her yıl yaklaşık 150-200 bin dekar arasında karpuz ekiminin yapıldığını söyledi.

Yörede değişik cins karpuz ekimlerinin gerçekleştirildiğini belirten Halis, yaklaşık 10 yıl önce Çukurova’da ekimine başlanan Hollanda menşeli ”kripson-tayt karpuzu”nun yörenin verimli topraklarına ve iklimine uyum sağlamasıyla ekim alanlarının her yıl genişlediğini bildirdi.

Halis, verimi yüksek kalitesi oldukça iyi olan tayt karpuzun üretim alanlarının yüzde 30′lara kadar çıktığını ifade ederek, ağırlığı 15 kilograma kadar çıkan ürünün başta İstanbul olmak üzere Ankara, İzmir, Antalya ve turistik yörelerde alıcı bulduğunu kaydetti.

Karpuz üreticisi ve Çukurova Sulama Birliği Başkanı Turan Böbürer de, ”tayt karpuzu”nun orta erkenci cins ve pazar payının yüksek olması nedeniyle üreticilerin gözde ürünleri arasında yer aldığını söyledi.

Bu cins karpuzun hafif oval, içi kırmızı, tatlı ve raf ömrünün uzun olduğunu ifade eden Böbürer, ”Karpuzu eve koyduğunuz da kabuğundan inceldikçe daha fazla tat verir, bir ayda tüketilmesi gerekir” dedi.

VERİMİ YÜKSEK
Böbürer, bu ürünün tat, aroma ve lezzet olarak diğer türlere göre daha iyi yetiştiğini ifade ederek,  ”Ayrıca diğer cinslere göre verimi de yüksek. Dekara 10 tona kadar ürün veriyor. Tayt karpuz yüksek verimiyle üreticinin, tadıyla da tüketicin aradığı ürün haline geldi” diye konuştu.

Böbürer, tayt karpuzunun dekarının bin 500 ile bin 800 lira arasında satıldığını ifade etti.

Yozgat’ta hububat hasadına geçtiğimiz günlerde Yerköy bölgesinden başladı. Hububat ekili alanlara hasat için giren biçerdöverler operatörleri ve çiftçiler, karşılaştıkları sürprizle hayal kırıklığı yaşamaya başladı. Ekili alanlara daha önce biçerdöver girmiş veya tırpanla hasat yapılmış gibi ekinlerin başak kısımlarının olmadığı, tarla fareleri tarafından yenildiği ortaya çıktı.

Yerköy’de Ticaret Borsası’nda geçen dönemlerde başkanlık görevini de yürüten, Yozgat Genç Sanayici İş Adamları Derneği Başkanı Ayhan Çelik, Yozgat bölgesinde yoğun olarak görülen tarla faresiyle yapılan mücadeleden sonuç alınamadığını, ekili alanlara farelerin ciddi boyutta zarar verdiğini bildirdi. Çelik, ”Çiftçi beklediğinin çok altında hasat almaya başlayınca hayal kırıklığı yaşıyor. Bankaya, piyasaya, kooperatifi borcu bulunanlar kara kara düşünüyor. Tarım sigortası sadece afete yönelik olduğu için çiftçinin zararı karşılanmıyor” dedi.

Çelik, çiftçinin mağduriyetinin giderilmesi gerektiğini, önümüzdeki yıllarda ise tarla faresiyle daha etkin mücadele yapılabilmesi için pilot uygulamaların devreye sokulması gerektiğinin de altını çizdi.

Hububat hasadını başlatan bölge çiftçisi ise, tarla faresinin verdiği zararın dışında yağan dolunun kendilerine ciddi zarar verdiğini, yaptıkları masrafları bile karşılamakta zorlandıklarının altını çizdi.

Bölgede hububat hasadı yapan biçerdöver operatörü Şemsettin Çelik de, Güneydoğu Anadolu bölgesinden yeni geldiğini o bölgelerde de aynı sorunla karşılaştıklarını vurguladı. Şemsettin Çelik, ”Bizden önce tarla fareleri hububatı sanki hasat etmiş gibi. Farenin zarar verdiği alanlarda dekarda 50 ila 100 kilo arasında bir ürün alabiliyoruz. Bazı tarlalarda çiftçi biçerdöverin parasını bile ödeyebilecek ürünü alamıyor. Bu yıl yağışların beklenenin üzerinde düşmesiyle hububat ürününde rekoltenin yüksek olması beklentisi vardı, ancak tarla faresi tüm beklentileri boşa çıkarttı” diye konuştu.

TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası’ndan (ZMO), yapılan yazılı açıklamada, ZMO Başkanı Gökhan Günaydın‘ın burada yaptığı konuşmasında, Türkiye’de 40 bin gıda işletmesi, gıda üreten, dağıtan ve satanlarla birlikte de toplam 500 bin gıda noktası bulunduğunu belirtti. Birçok işletmenin denetlenmediğini belirten Günaydın, “Bakanlığa 300 metre mesafede kilosu 3 liraya sucuk satılan bir ülkede hiç kimse gıda hakkının güvenle kullanıldığından söz edemez. Biz daha sağlıklı gıdaya ulaşmak için daha düzgün düzenlemeler yapılması için Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nı göreve davet ederken Bakanlık, kendi hazırladığı tasarıyla sorumlu yöneticilik uygulamasını tamamen ortadan kaldırmaktadır” dedi. Bugüne kadar gıda işletmelerinde çalışan gıda, kimya, su ürünleri, balıkçılık teknolojisi ve ziraat mühendislerinin doğru uygulamalarıyla halk sağlığının bir nebze de olsa korunduğunu anlatan Günaydın, söz konusu yasa tasarısıyla 30 beygir gücünün altındaki işletmelerin teknik personel çalıştırma yükümlülüğünün kaldırıldığını kaydetti. Bunun kabul edilemez olduğunu belirten Günaydın, “Eğer bu yasa parlamentodan geçerse ne biz, ne çocuklarımız, ne bebeklerimiz, tükettiğimiz herhangi bir gıdanın sağlıklı olduğundan asla emin olamayız. Halk sağlığının bu kadar açık bir şekilde tehlikeye atıldığı bir tasarının TBMM’den geçirilmeye çalışılmasını protesto ediyoruz” dedi.

Tasarının 20 bin mühendisin işini kaybetmesine de neden olacağını ifade eden Günaydın, yarın Türkiye’nin bütün illerinde eş zamanlı olarak Tarım İl Müdürlükleri önünde basın açıklamaları yaparak, bu düzenlemeyi protesto edeceklerini bildirdi.

Dernek Başkanı İbrahim Yetkin, fareler nedeniyle hububat tarlalarında ciddi zararın meydana geldiğini söyledi. Yetkin, “Zarar, bazı bölgelerde tarlada ekili buğdayın yaklaşık yüzde 50’sini etkilemiş bulunuyor” dedi.

Dernek merkezinde basın toplantısı düzenleyen Yetkin’in ifadesine göre, fare sayısında artış en fazla Yozgat, Kırşehir, Nevşehir ve Konya’da görüldü.

Yetkin artışın temelinde, zararlılarla mücadele konusunda Tarım Bakanlığı’nın devreden çıkmasının yattığını öne sürdü, “Çiftçiler bu yıl ödeme güçlüğü nedeniyle zararlılara karşı ilaçlama yapamadı. Fareler de hızla çoğaldı” dedi.

Ziraatçılar Derneği Başkanı, rekolte kaybı konusunda da uyardı.

Mevcut verilere göre, rekolte tahmininde bulunan Yetkin, “Bu yıl buğday üretiminde bir miktar, fındık, üzüm, kayısı gibi meyvelerde ise önemli ölçüde rekolte kaybı bekliyoruz” açıklamasında bulundu.

Mersin Tarsus’a bağlı Sarıveli köyünde 3 dekar alanda sera altında kayısı üretimi yapan Bilal Yeşilyaprak, adlı üretici hasat ettiği 5 kilogram kayısıyı Ziraat Odası’na getirdi. Yeşilyaprak’ın yetiştirdiği sezonun ilk ürünü kayısı Ziraat Odası Başkanı Ali Ergezer tarafından, kilogramı 50 liradan satın alındı.

Ergezer, sezonun ilk ürününü üreticiden sembolik bir fiyatla satın aldıklarını ifade ederek, ilçede 350 dönümü örtü altı olmak üzere toplam 4 bin 350 dönüm alanda kayısı üretimi yapıldığını bildirdi.

Kayısı üreticisi Yeşilyaprak da sezonun ilk kayısısını ürettiği için mutlu olduğunu söyledi.

Çukurova’da, patates tarımının en yoğun yapıldığı yörelerden Yumurtalık ilçesinde, aşırı yağışlar ve don vurması nedeniyle zor günler geçiren patates üreticileri, hasadı buruk yapıyor.

Tarım Müdürlüğü yetkililerinden edinilen bilgiye göre, kış mevsiminde yaşanan don, patatesi daha olgunlaşmadan olumsuz etkiledi. Bunun ardından bir de hasat dönemindeki yağış, bitkinin toprak altındaki yumrularının çürümesine yol açtı. Bu yüzden üreticiler, kalan ürünü kurtarmak için hasada erken başladı. Bunun sonucu olarak yörede önemli oranda rekolte kaybı olacağı tahmin ediliyor.

Toprağı yorması nedeniyle her yıl üst üste ekilemeyen, bu yüzden münavebe bitkisi olan patatesin hasadı da tarlaların yağışlardan çamura dönüşmesi nedeniyle güçleşiyor.

Kırmızıdam Köyün Muhtarı Hüsamettin Yücel, ”Yıllardır sahip olduğu kırmızı toprak nedeniyle bu bölge patates üretim merkezi haline geldi. Ancak, bu yıl havaların aşırı yağışlı gitmesi ve don vurması nedeniyle patateslerde verim geçen yılkinin üçte biri düzeyinde gerçekleşiyor” dedi.

Yücel, ”geçtiğimiz yıl 2,5 – 3 ton civarında ürün elde ettikleri tarlalardan bu yıl dekara verimin 1 ton civarında gerçekleştiğini” belirterek, ”Patatesin kilosu şu an 1,2 TL civarında satılıyor. Bu fiyatın da altına çok fazla düşmez. Çünkü, rekolte az. Yani, üretici kadar tüketici de mağdur olacak” diye konuştu.

Bölgede yaklaşık bin dekar arazide patates tarımı yapıldığını ve çoğu üreticinin başka illerden gelerek burada kiraladıkları arazilerde ekim yaptıklarını kaydeden Yüksel, yaşanan olumsuzluğun önümüzdeki yıl ekim alanlarının daha da daralmasına yol aç açacağını kaydetti.

Çanakkale’nin en verimli arazilerinin bulunduğu “batak ovası” battı. Çünkü ovadaki köylüler boğazına kadar borç batağında. 247 köylü icralık. Banka borcu yüzünden hapse düşenler var. Hapse düşmemek için evini barkını terkedenler var. İşte köylünün hali…

Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Genel Başkan Yardımcısı Osman Vasfi Yasun, greve başladıklarından bu yana geçen 4 günlük sürede yaklaşık 40 bin ton sütün sanayiciye verilmediğini belirterek, ”Bazı üreticilerimiz elde kalan sütleri ihtiyacı olanlara ücretsiz dağıtıyor, bir bölümü de peynir yapıyor. Şu anda peynir mayası yok satıyor” dedi.

Yasun, sanayiciyle süt fiyatı konusunda anlaşma sağlanamayınca geçen hafta sonu Pazar günü greve başladıklarını anımsattı.

Grev kapsamında sanayiciye süt vermeme kararı aldıklarını ifade eden Yasun, grevde 4 günü doldurduklarını, bugün 5. güne girdiklerini belirtti.

”Ülkede süt yok, yakında içecek süt bulamayacağız” diyenlerin farklı amaçlarının bulunduğunu dile getiren Yasun, grevle ilgili şunları söyledi:

”Her gün binlerce ton süt üretiliyor. Bir süre önce sanayiciler, süt bulamadığını söylüyorlardı ama şimdi günlük 10 bin ton sütü almıyorlar.

40 BİN TON SÜT SANAYİCİYE VERİLMEDİ
Greve başladığımızdan bu yana geçen 4 günlük sürede yaklaşık 40 bin ton süt sanayiciye verilmedi.

Merkez Birliği olarak Ulusal Süt Konseyi’ne üyeyiz. Konseyin sanayici kanalı, üreticinin sütünü pazarlama noktasında sıkıntı yaşaması durumunda ürünü alması gerekiyor. Bu konuda girişimlerimiz sürüyor. Bir şekilde her şey düzene girecek.

İHTİYACI OLANA ÜCRETSİZ DAĞITILIYOR, GERİ KALANI PEYNİR YAPILIYOR
Bazı üreticilerimiz elde kalan sütleri ihtiyacı olanlara ücretsiz dağıtıyor, bir bölümü de peynir yapıyor. Şu anda peynir mayası yok satıyor. Özellikle süt üretiminin yoğun olduğu yerlerde üreticiler, peynir mayası bulmakta sıkıntı çekiyor. Bu durum, grevimizin ne kadar etkili olarak yürütüldüğünü gösteriyor.

Örgütsüz üretici, toplamın yüzde 17’sini oluşturuyor. Sadece bu üreticilerden alınan sütle bir yere varılmaz. Başka amaçlar için çaba harcanıyor.

2007-2008 yıllarında süt fiyatı çok düşünce üretici, elindeki hayvanı kesime götürdü. 45 gün mezbahada sıra beklendiği günler oldu. Hayvan sayısı azaldı, kurbanlık fiyatları fırladı. Bunları çok yakın zamanda yaşadık.

BU İSTEK VATANA İHANETTİR!
Süt fiyatı düşünce 2007-2008′deki gibi damızlık hayvanların kesilmesi ve sayısının azalması kimi mutlu edecek? Ülkede süt tozu ve et ithalatının önünün açılmasını istemek vatana ihanettir.

DIŞARIDAN SÜT TOZUNA İHTİYAÇ YOK
Piyasada kendi istedikleri fiyatların oluşmasına çalışıyorlar. Artık eskisi gibi değil. Üretici, çok zor şartlar altında üretim yapıyor. Ülkede süt bol miktarda var. Dışardan süt tozu getirmeye ihtiyaç yok.”

NTV

Proje Koordinatörü Tuncer Gültang, Feke ilçesine bağlı Güzpınarı köyünde, yörenin bilinen ”Farsak” adını verdikleri proje kapsamında ilk ürün olan kahve ve şampuanın üretimini yaptıklarını, okulda zeytin bahçesi oluşturarak hasadını gerçekleştirerek tüketime sunduklarını anımsattı.

Girişimlerden sonuç alınmasıyla 700 nüfuslu Güzpınarı köyünde aylık gelirleri 200 TL’ye bile ulaşmayan ailelerin, bütçelerine katkı sağlayacak olmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirten Gültang, son olarak ”köylere doğal tavuk çiftlikleri” projesiyle yeni bir açılım hedeflediklerini bildirdi.

Gültang, tavuk çiftliğinin ilk olarak Tarım İl Müdürlüğü tarafından yeri belirlenecek Adana’nın merkez Sarıçam ilçesine bağlı bir köyde kurulacağını belirterek, ‘‘Çiftliğin kurulması aşamasında katılmak isteyen şehirliler kişi başına 5′er tavuk vererek ortak olma hakkı elde edecek. Ortaklık ise en fazla 20 kişiden oluşacak. Ortaklıkta, maddi geliri düşük olan ailelere mensup üniversite ve lise öğrencilerine öncelik tanınacak. Öğrenciler böylece burs arama derdine düşmeyerek eğitimlerini rahat bir şekilde sürdürecekler” dedi.

Doğal tavuk çiftçiklerinde üretilecek olan yumurtanın satışı ile ciddi anlamda gelir elde edilmesinin planlandığını anlatan Gültang, şöyle konuştu:

”Zamanla Türkiye’nin dört bir tarafındaki kırsal alanlarda yaygınlaştırılması planlanan ve bir anlamda ”yumurtabank’ denilebilecek çiftliklerde üretilen yumurtaların satışıyla bir süre sonra önemli oranda gelir elde edilmeye başlanması hedefleniyor. Bu yumurtaları sabah kahvaltısında afiyetle yeme şansına sahip olacak ortaklar, istedikleri zaman aile fertleriyle çiftliği gezerek bu konudaki özlemlerini de giderebilecek. Böylece kent kültürüyle köy kültürünün birleştiği ortak değer yaratılacak.
Yapılan hesaplamalara göre, ilk etapta verilen 5′er tavuğun sayısı, 5 yıl sonunda yumurtadan çıkan civcivlerin anaç tavuğa dönüşmesiyle 9 bini bulacak. Bu tavuklardan elde edilecek yumurta miktarı ise ortalama 2 milyon civarında. Bu rakamlar dikkate alındığında projenin ciddiyeti de anlaşılıyor.”

Gültang, çiftliklerde elde edilecek tavuk gübresinin de satılarak gelir düzeyinin artırılmasının da hedefleri arasında bulunduğunu bildirdi.